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Tenemos el privilegio de tener una de las comidas más deliciosas del mundo y eso se debe a  no solamente nuestros grandes chefs sino a nuestros productos y nuestros sabores.

Perú es uno de los países del mundo más ricos en su cocina. En su historia ha sabido aprovechar la riqueza de la cocina criolla, su convivencia con la cocina española y la excepcional y más reciente influencia de las cocinas orientales -china y japonesa-. Hoy la cocina de Perú puede considerarse de una riqueza, originalidad y diversidad una de las mejores y más singulares del mundo. 

Por eso te damos la oportunidad no solamente que puedas disfrutar nuestra mejor cocina peruana en nuestro restaurante sino que tu mismas las puedas preparar en casa, así como algunos tips para aprovechar nuestros grandes recursos que la gastronomía peruana nos ofrece.

Humitas Saladas

Las humitas son pastelitos hechos con choclos tiernos, cebolla, ajo, huevos...

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Adobo a la Norteña

La receta Adobo a la Norteña viene de la cocina del norte peruano...

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Causa Limeña

La causa limeña, es un plato típico muy extendido de la gastronomía del Perú...

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Arroz a la Norteña

El arroz a la norteña es un tipico plato del norte peruano muy popular en Trujillo...

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Cabrito al Horno

La receta del cabrito al horno viene de la cocina peruana de antaño...

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Cuy Chactado

El cuy chactado es un plato típico de la región de Arequipa, se ha vuelto muy popular...

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